|
Gör så här
1. Skär brödet i 1 dm långa bitar.
Klyv dem på längden. Pressa ner vitlöksklyftorna i oljan,
pensla den sedan på ovansidan av brödet.
2. Stek dem hastigt i panna eller ugn.
Servering: Lägg mozzarellaskivor och tomater på varje
brödskiva. Dekorera gärna med ett basilikablad.
Denna här goda och fräscha italienska förrätten passar bra
till ett vitt vin med någon
sötma ur smaktypen druvigt blommigt. Ett fruktigt mousserande
vin kan också
passa riktigt bra!.
|
