Tips & Trix

Aluminiumkastruller

Aluminium bör du inte rengöra med soda, skurpulver eller andra alkaliska rengöringsmedel, de fräter nämligen på metallen. Använd istället Ättika eller alkohol och olivolja.

Är kastrullerna grådaskiga inuti kan du koka ur dem med rabarber och några citronskivor.

Kalkränderna får du bort om du kokar några citronskivor eller ett skivat äpple. Du kan också putsa aluminium med en blandning av aska och citron för att få det skinande blankt.

 

Brända kastruller

Skrapa inte i botten på brända kastruller. blötlägg med varmt vatten och diskmedel tills det brända lossnar. Eller strö bikarbonat, bakpulver eller maskindiskmedel i botten och fukta med varmt vatten.

Riktigt svåra fläckar kan man få bort med att koka i msk bikarbonat, ett halvt glas vinäger och 1 glas vatten i kastrullen i tio minuter.

 

Gjutjärn

Innan gjutjärn används första gången Är det bäst att låta grytan få ett uppkok i potatis och mjölk. Diska under rinnande varmt vatten efteråt och torka med hushållspapper.

Låt inte gjutjärnsföremål stå fyllda med vatten då de rostar. Olja in ordentligt efter det rengjorts.

Hacka lök klicka här

Knivtips klicka här

Kryddning klicka här

Rostfria kastruller

Rostfritt kan du putsa med aska och matolja. Svåra fläckar går bort om du

gnuggar med vinäger. För att kastrullen ska hålla sig blank kan man koka potatis i den emellanåt.

 

Rost

När det har kommit rost på metall, till exempel knivar, borsta först bort så mycket som möjligt. Dela sedan en lök och doppa i strösocker och gnid på kniven.

Rost på rostfritt kan man få bort genom att doppa en kork i olja och gnugga på stället. I svårare fall får man ta till fin stålull och gnida i längsgående riktning.

 

Stekpannor

Om mat har bränts och fastnat kan man hälla lite olja i pannan och sätta på svag värme. Låt verka i en halvtimme, häll av oljan och skrapa försiktigt med en träspatel eller liknande mjukt verktyg.

Om Stekpannan har tagit lukt av till exempel fisk eller lök kan man koka lite teblad i pannan.

 

Plast

Plast som missfärgats eller gulnat kan poleras blank genom att blanda lika delar ammoniak och kolsyrat mineralvatten.

 

Tryckkokare klicka här

Trä

Nya trädredskap kan man lägga i äppelcidervinäger för att impregnera mot lukt och smak från mat.

Föremål som ofta kommer i kontakt med vattenbör man olja in med glycerin eller olivolja.

En skärbräda kan man få bort lukter ifrån om man gnider den med citron eller bikarbonat och vatten.


 

Gör något gott, något fantastiskt ... lätt som en plätt!

Läs igenom recepten känn smaker som färger´s palett ... gör dina egna recept.

Surprise med en sjudande gryta..där vänner förföras tills kvällen blir natt där smaker får ordet att tryta, bara den mätte ... mäktar skryta.