|
Gör så här
1. Rensa paprikorna och strimla grovt.
Skala och skiva rödlöken tunt i hela ringar.
Skiva tomaterna och strimla gurkan grovt på längden.
2. Rör samman salt, peppar, vinäger, lite vatten och olivolja till en välsmakande dressing.
3. Blanda tomat, paprika, lök och gurka på ett stort fat och fördela Fetaosten i tärningar däröver, med oliverna på toppen.
4. Strö över oregano och droppa över lite av dressingen.
Dryck:
Den grekiska salladen serveras traditionellt med ett vitt, torrt, retsinerat vin. Det går också bra med ett ljust öl eller ett rosévin.
|
