Laxrullar
Ingredienser för 4 personer

Ingredienser för 4 personer
200 g kallrökt lax
1/2 rödlök
2 dillkvistar
1 dl crème fraiche
2 tsk fransk senap
4 skivor mjukt tunnbröd
salt
peppar

Skriv ut denna sida
   

Gör så här

1. Strimla laxen fint. Finhacka rödlök och dill. Blanda försiktigt ihop allt med crème fraiche och senap och smaka av med salt och peppar.

2. Bred ut på bröden och rulla ihop. Linda in i plastfolie och ställ i kylen minst 1 timme. Skiva rullarna i cirka 3 cm tjocka skivor.

Dryck:
Detta är jättegott till ett halvtorrt vitt vin. Ett mousserande vin med en liten sötma går också bra.