|
Gör så här
1. Sätt ugnen på
200ºC. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i lite smör i en
stekpanna.
2. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Smörj en ugnssäker form. Lägg
i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen.
Droppa gärna över lite ansjovisspad.
3. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen
45- 50 min.
Dryck: Ett ljust lageröl passar bäst. Beskan är en smaksak, men
medelbesk bör den minst var.
|
