|
1.Lägg den tunt skivade laxen på
tallriken. Blanda övriga ingredienser och slå
över fisken. 2. Hyvlade champinjoner:
Skär eller hyvla svamp, rädisor och fänkål tunt. Till serveringen ska de
marinera en kort stund i sesamolja, lime och salt. Fördela svamp, rädisor och
fänkål över fisken.
Dryck:
Ett friskt & fruktigt halvtorrt vin, gärna gjort på rieslingdruvan passar allra
bäst. En veteöl är också ett bra val.
|
