Äppel- och valnötssallad
Ingredienser för 4 personer

Ingredienser

  • 2 röda äpple
  • 1 selleristjälk
  • 1 dl valnötter
  • 1 påse rucola (à 65 g)

Dressing

  • 3 msk valnöts- eller olivolja
  • 1 1/2 tsk senap
  • 1 tsk vatten
  • salt och peppar

Skriv ut denna sida

Gör så här

  • Dela och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor.

  • Skär sellerin i strimlor.
  • Hacka valnötterna grovt. Blanda allt med rucolan i en salladsskål.

  • Dressing: Blanda ihop ingredienserna till dressingen.
    Smaka av med salt och peppar.
    Häll dressingen över salladen.
    Blanda om ordentligt.

    • Dryck: