Rostad sötpotatis
Ingredienser för 4 personer

Ingredienser

  • 1 kg sötpotatis
  • 2 msk olivolja
  • flingsalt

Skriv ut denna sida

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250ºC.

  • Skala sötpotatisen och skär den i ca 2 cm stora bitar.

  • Blanda med olivoljan och lägg ut i ett lager på en bakpappersklädd plåt.

  • Rosta i övre delen av ugnen tills potatisen fått färg, 15-20 minuter.

  • Strö över flingsalt och servera.
  • Dryck: