|
Gör så här
1. Skär svampen i små bitar. Stek
dem några minuter i olja.
2. Kör svampen, vitlöken, nötterna, persiljan och osten i
matberedaren. Tillsätt
olivoljan. Smaka av med salt.
Servering: Servera
med nykokt pasta.
Här passar ett rött vin ur smaktyperna kryddigt & mustigt
eller fruktigt & smakrikt. Ett vitt vin som är fylligt &
smakrikt är också en
mycket bra kombinatioin. Naturligtvis är öl också en god
följeslagare
|
