|
Gör så här
1. Lägg löjrommen i ett kaffefilter och ställ i kylen i cirka 2 timmar för
att den ska vätska av sig.
2. Skär brödet i rektanglar och stek det frasigt i lite smör. Forma rommen till
"ägg" med hjälp av teskedar, och lägg på brödet. Forma crème fraiche på samma
sätt och lägg bredvid.
3. Finhacka rödlöken.
Garnera toasten med lök och en dillvippa.
Dryck: Särskilt gott blir det till ett glas
mousserande vin.
|
